REKORDING TERNAK ( SISTEM PENCATATAN) MENGAPA SISTEM PENCATATAN SANGAT PENTING PENTING DI DUNIA PETERNAKAN ????????

1

I. 1.Latar belakang

Recording yang baik adalah recording yang data-datanya dapat dipertanggung jawabkan dan dapat dipercaya serta selalu aktual tiap hari. Recording akan mempermudah membuat keputusan yang tepat untuk program selanjutnya. Nah, sudah waktunya kita sedikit professional dalam mengelola usaha kita. Saran kami, tidak ada ruginya untuk menjalankan program ini. Recording adalah suatu usaha yang dikerjakan oleh peternak untuk mencatat gagal atau berhasilnya suatu usaha peternakan. Di bidang usaha peternakan program ini diterapkan hampir pada semua sektor usaha ternak mulai ternak unggas (layer, broiler, penetasan), ternak potong (sapi perah, sapi potong, kambing dan domba), dan aneka ternak seperti kelinci dan lainnyaBanyak faktor yang menentukan keberhasilan usaha peternakan. Faktor tersebut kalau dikelompokkan akan mengerucut menjadi tiga faktor utama yaitu faktor pakan, bibit dan manajemen pemeliharaan (lingkungan). Faktor bibit, pakan, dan manajemen pemeliharaan, semuanya saling terkait mendukung keberhasilan usaha sehingga tidak bisa mengabaikan salah satunya. Dan cukup menjadi salah satu cermin manajemen
Apa saja yang perlu pencatatan? Dalam usaha peternakan banyak sekali komponen recording yang harusnya mendapat perhatian antara lain : jumlah populasi, jumlah pemberian pakan, jumlah produksi harian yang dihasilkan, jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan, tingkat kematian (mortalitas) ternak yang dipelihara, penyakit yang menyerang, riwayat kesehatan (medical record), obat yang dibutuhkan, vaksinasi yang dibutuhkan dan masih banyak lainnya. Intinya semakin banyak pencatatan yang dilakukan akan semakin baik manajemen usaha yang di jalankan

Maksud dan Tujuan Rekording
Mengetahui jumlah populasi akhir. Ini perlu karena bagaimanapun letak keuntungan ,Untuk bahan pertimbangan dalam penilaian tata laksana yang sedang dilaksanakan.  (PBB), Feed Consumtion Rate (FCR), jumlah produksi.Sebagai pertimbangan dalam mengambil keputusan sehari-hari
Sebagai langkah awal dalam menyusun rencana jangka panjang
Bagi pemerintah berguna untuk penyusunan kebijakan dalam bidang peternakan seperti apakah diperlukan import untuk pemenuhan kebutuhan sehingga
Mempermudah peternak melakukan evaluasi, mengontrol dan memprediksi tingkat

Di negara berkembang recording belum banyak di lakukan karena beberapa hal :
1. Rendahnya tingkat pendidikan yang dimiliki oleh peternak
2. Kurangnya perhatian peternak terhadap sistem recording
3. Sedikitnya jumlah ternak yang dimiliki oleh peternak
4.  Belum menjalankan program pemuliaan ternak

1.2. Tatalaksana  pemeliraan ternak

Selain recording yang ta sangat penting juga tata laksana pemeliraharaan seperti :

  1. sistem kerang  ( ear notching )

yakni memberikan tanda pengenal dengan mengunakan silet atau pisau yang tanjam untuk mengerat telinga seperti dalam gambar

cara adalah sebagai berikut :

sebelum daun telinga dikerat terlebih dahulu bagian yang akan dikerat dibersihkan dengan spiritus atau alkohol. Setelah selesai pengertan,bagian yang beri obat mera.

b.sistem anting ( ear tagging )

sistem ini dilakukan dengan cara melubangi telinga agar bisa nomar dimasukan atau ditempeli antingan karet yang kuat bisa di beri no atau huruf.

c.sistem tattoo ( ear taatto )

siastem ini dilakukan dengan mengunakan alat khusus beruapa paku-paku tajam yang  bentuk huruf atau nomor .cara adalah : telinga sapi yang akan diberikan tanda kita tusuk dengan alat tersebut kemudian tinta hitam.

d.sistem peneng

sistem ini banyak dipraktikan oleh para peternak tradisional di desa-desa .dengan cara yakni memberi kalung pada ternak dari rantai besi atau bahan lain ,di beri tanda huruf ,nomor atau tulisan

e. stempel pada tanduk dan badan

sistem ini biasanya dilakukan dengan cara memberiakan tulisan atau nomor pada pada tanduk , atau mengunakan besi berbentuk tulisan atau nomor tertentu pada tanduk, atau pun mengunakan besi .atau dipanas kemudian untuk menandai tubuah sapi pada pantat bagian atas.

f. sistem stempel ( merek ) pada kulit

g. jenis alat yang di gunakan

Keterangan : peralatan yang digunakan untuk membuat tato dan contoh penempatan

1.3.Rekording Pada Babi

Rekording Breeding Harian

Penjatan

Induk

Tanggal

Kawin

Cara

Kawin

Perkawinan

ke

Kebutingan

Kelahiran

Jumlah

liter

Keterangan

No.Pok

Breed

No.Pok

Breed

Bulan : …………………..


REKORDING PENAMPILAN BULAN

Untuk Bulan : ……………………

Dari
Sampai
Jumlah kelahiran

Jumlah anak babi kelahirkan

Rata–rata jumlah litter

Jumlah kematian litter waktu dilahirkan

Rata-rata jumlah kematian litter waktu  dilahir

Jumlah induk menyapi ( keriang )

Rata-rata jumlah disapih

Jumlah induk / dara dikawinkan

Ringkasan untuk bulan —————————- dari————sampai————–

– Jumlah kelahiran                                           :

– Jumlah anak babi dilahirankan                                  :

– Rata-rata jumlah litter                                                :

– Jumlah induk kering (menyapi)                     :

– Jumlah anak disapih                                      :

– Rata-rata berat litter waktu disapih                :

– Jumlah induk /dara dikawinkan                     :

Rekording Reproduksi

Rekording Untuk Litter

Tgl. Rerkoding              kawin                      lahir                              penyapihan

Keterangan induk                                           keterangan penjantan

Breed :                         No.Pok :                      Breed :                         No.Pok :

Tgl.kelahiran    :                                               Tgl.kelahiran    :

Dari induk       :                                               Dari induk       :

Dari penjantan :                                               Dari penjantan :

Jumlah kelahiran yang hidup   : Jantan …… Betina ………..tak diketahui

Jumlah kelahiran yang mati     : jantan …… Betina ……….. Jumlah kelahiran

Jumlah genjik yang disapih      : jantan …… Betina ……….. Jumlah yang disapih

Berat Hidup ( kg )

No.Babi genjik

Sex

Berat lahir

Berat sapih

Umur

3 bulan

Umur

6 bulan

Keterangan (kelahiran)

Rekording Reproduksi

Rekording Penampilan Individual Induk

No.Induk ————-Breed ———– Tgl.lahir ————- Hari ———————

Pertama Kedua Ketiga Keemapat Kelima Keenam
Tanggal perkawinan

No.Pok.penjantan

Breed

Tanggal kelahiran

Umur pada waktu lahir

Lama bunting

Litter pada waktu lahir :

Jumlah

Hidup

Mati

Dekompose

Berat total (kg) yang hidup

Berat rata-rata (kg)

Pada waktu penyapihan :

Tanggal penyapihan

Umur (hari)

Jumlah

Berat total (kg)

Rata-rata berat (kg)

Rekording Produksi

Konsumsi Dan Efisiensi Pakan

Kandang

No

Ruangan

No.

Rata-rata berat

Initial

(kg)

Rata-rata berat

Akhir

(kg

Konsumsi

Pakan

(kg)

Efiesiensi

pakan

Keterangan

– buruk

– sedang

– baik

Rekording Kesehatan

Rekording Klinis

No.Pok.

klasifikasi

Umur

Tanda-tanda

Tanggal

Jenis

penyakit

Perlakuan

Hasil

Kandang

No.

Ruang

No.


Rekoding Kesehatan

Rekording Kematian

Tanggal

No.

Sex

Berat

Klasifikasi

Lokasi

Sebab Kematian

Tindak

Keterangan


1.4. Rekording Kambing Perah

CATATAN INDIVIDUAL KAMBING PERAH

Nama : ——————- Jenis Kelamin: ———– Tanggal Lahir : ————

No.Registrasi : ———————————— Ciri Khusus : ——————-

Catatan Tertua :

———————- Kakek

Penjantan ———————-

———————- Nenek

Betina       ———————-                                       ———————- Kakek

———————- Nenek

Perlakuan :

Tanggal : —– Perlakuan : —— Tanggal : —— Perlakuan : ————–

Tanggal : —– Perlakuan : —— Tanggal : —— Perlakuan : ————–

Tanggal : —– Perlakuan : —— Tanggal : —— Perlakuan : ————–

Tanggal : —– Perlakuan : —— Tanggal : —— Perlakuan : ————–

Tanggal : —– Perlakuan : —— Tanggal : —— Perlakuan : ————–

Tanggal : —– Perlakuan : —— Tanggal : —— Perlakuan : ————–

Catatan : —————————————————————————

—————————————————————————–

Alasan Kambing dikeluarkan dari populasi : ——————————–

—————————————————————————–

CATATAN PRODUKSI SUSU HARIAN

Periode : ——————————- 2009

No.      Nama

Hari/Tanggal

  1. Minggu      : ——————–
  2. Senen        : ——————–
  3. Selasa        : ——————–
  4. Rabu          : ——————–
  5. Kamis        : ——————–
  6. Jumat         : ——————–
  7. Sabtu         : ——————–
  8. Jumlah       : ——————-

Gambar : Kambing Perah

CATATAN PRODUKSI PER MASA LAKTASI

Nama : —————————————————–

Masa Laktasi

Tanggal

Melahirkan

Tgl. Mulai

Diperah

Tgl. Kawin

Kembali

Tgl.Mulai

Masa Kering

Laktasi 1
Laktasi 2
Laktasi 3
Laktasi 4
Laktasi 5
Laktasi 6
Laktasi 7
Laktasi 8
Laktasi 9
Laktasi 10
Umur (bulan) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1

0

1

1

1

2

1

3

1

4

1

5

1

6

1

7

1

8

1

9

2

0

2

1

2

2

2

3

2

4

Beranak
Masa Laktasi
Kawin Setelah Beranak
Bunting Setelah Beranak

1.5.. Rerkoding kambing potong (Kambing Unggul)

Kartu Model A.1

KARTU KAMBING JANTAN

Keterangan Individual                  : ——————————–

Nomor Reg./Telinga/Kalung         : ——————————–

Rasa/Bangsa                                  : ——————————–

Tanggal Lahir                                : tunggal/kembar-2/kembar-3/kembar-4*)

Gambar Samping Kanan dan Kiri

Keterangan Orang Tua

Nomor Register Bapak     : ——————————————

Nomor Register Induk      : ——————————————

Keterangan Pengeluaran

Kambing ini dikeluarkan dari peternakan karena mati/diculing/*) ………

………………………….. Pada tanggal ………………………………….

Catatan-catatn Penting

*) Coret yang tidak perlu

KARTU MODEL  A.1

KARTU KAMBING BETINA

Keterangan Individuail

Nomor Register/Telinga/kalung*) : ———————-

Ras/Bangsa                                               : ———————-

Tanggal Lahir                                            : ———————-

Kelahiran                                                       : tunggal/kembar-2/kembar-3/kembar-4*)

Ciri-ciri Istimewa                                      : ———————–

Keterangan Orang Tua

Nomor register Bapak       : ———- Ras/bangsa Bapak   : ———-

Nomor Register Induk      : ———- Ras/Bangsa Induk   : ———-

Keterangan Pengeluaran

Kambing ini dikeluarkan dari peternakan karena mati/diculing/*) ———-

——————————— Pada tanggal —————————————

Catatan-catatan Pentingan

*)Coret yang tidak penting

KARTU MODEL.B

KARTU CATATAN PERTUMBUHAN

Nomor Register/Telinga/Kalung *)———————

Tanggal

Menimbang

Berat

Kg

Tanggal

Menimbang

Berat

Kg

Tanggal

Menimbang

Berat

Kg

Tanggal Menimbang

Berat

Kg

Berat lahir

Keterangan :

1.Berat Sapih (umur ———– )

2.Rata-rata Pertambangan Berat Badan per Hari (Average Daily Weight     Gain) sampai Umur Disapi                                                   = ——— Kg

3.   Berat sampai Dewasa Kelamin (Umur ——-)             = ——— Kg

4.   Rata-rata Pertambahan Berat Badan per Hari dari

Sampai Umur Dewasa Kelamin                                              = ——— Kg

5.Rata-rata Pertambahan Berat badan per Hari dari Add.1

s/d Umur add.3                                                                       = ——— Kg

6.    Berat sampai Dewasa Tubuh (Umur ———– )                      = ——— Kg

7.    Rata-rata Pertambahan Berat Badan per hari dari

Sampai Umur Dewasa    Tubuh                                              = ——— Kg

  1. Rata-rata Pertambahan Berat Badan per Hari dari Add.3

s/d Umur add.6                                                                       = ——— Kg

KARTU MODEL C.1

KARTU PERKAWINAN KAMBING JANTAN

Nomor Register/Telinga/Kalung *) —————

Tanggal

Kawin

Nomor

Induk

Tanggal

Kawin

Nomor

Induk

Tanggal

Kawin

Nomor

Induk

Tanggal

Kawin

Nomor

Induk

KARTU  MODEL C.2

KARTU PERKWINAN KAMBING BETINA

Nomor Register/Telinga/kalung *) ————-

Tanggal

Kawin

Nomor

Induk

Tanggal

Kawin

Nomor

Induk

Tanggal

Kawin

Nomor

Induk

Tanggal

Kawin

Nomor

Induk

KARTU MODEL D

KARTU KELAHIRAN ANAK

Nomor Register/Telinga/Kalung *) ———-

Tanggal

Melahirkan

Normal

Tidak Normal

Jumlah

Tanggal

Melahirkan

Normal

Tidak

Normal

Jumlah

Nomor Anak

Nomor Anak

Jantan

Betian

Jantan

Betina

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

*) Coret yang tidak perlu

**) Diisi Distochia atau lahir mat

KARTU MODEL .G

KARTU PEMERIKSAAN

KEBUTINGAN/PENGOBATAN/VACCINASI

Nomor Register/Telinga/Kalung *)————————

Tanggal

Tanda-tanda

Diagnosis

Pengobatan

1.6. REKORDING SAPI POTONG

KARTU CATATAN PRODUKSI INDUK

Nama Peternak : —————————————-

Bangsa : ——-  Tanggal : ———  Induk : ———- Bapak : ———–

Bobot              Bobot              Bobot 1           Bobot 2           Bobot

Lahir : ——– Sapi  : ——-   Tahun : ——-  Tahun  : ——- Dewasa : ——–

Data Perkawinan

Tahun

Tanggal

Penjantan

Keterangan

IDENTIKASI SAPI POTONG

Jenis Kelamin              : ——————————————

Bangsa                        : ——————————————

Kemurnian                  : ——————————————

Turunan Ke                 : ——————————————

No. Register                : ——————————————

No. Telinga                 : ——————————————

Nama Ternak               : ——————————————

Warna                          : ——————————————

Tanggal Lahir              : ——————————————

Lokasi                         : ——————————————

Daerah                         : ——————————————

No.Pemilik                  : ——————————————

Nama Pemilik              : ——————————————

Alamat Pemilik           : ——————————————

Asosisi

(——————-)

PEMILIK DAN LOKASI

Nama                           : —————————————————————–

Alamat pemilik            : —————————————————————–

Kode Lokasi               : ——————————————————————

Kode Kader                : ——————————————————————

Alamat Kader             : ——————————————————————

Dinas Peternakan                                                                                Asosiasi

( …………………….. )                                                                  ( …………………………. )

Nama Sapi       : ………………………………………………………………………………

Reg                  :

Tattoo              : ……………………………………………………………………………….

Gambar Sapi Individu

I

DATA KEPEMILIKAN

Nama Pemilik              : ………………………………………

Alamat                        : ………………………………………

Nama Sapi                   : ………………………………………

Nomor Telinga            : ………………………………………

Nomor Kode               : ………………………………………

Nama Penjantan          : ………………………………………

Nama induk                : ………………………………………

II

JUMLAH MAKANAN

PAKAN Tahun ke 1 Tahun ke 2 Tahun ke 3 Tahun ke 4
Hijauan / Tahun
Konsentrat / Tahun
Susu / Tahun

PENGELUARAN

TAHUN PEMELIHARAAN

1

2

3

4

5

6

7

PAKAN

Konsentrat
Hijauan
Susu untuk / Pedet

Tanggal Lahir Nomor Anak Induk/Ibunya Ayahnya Sex/Jenis Kelamin

Bobot

Lahir Sapi 1 Tahun

DATA KELAHIRAN ANAK SAPI

Gambar  pedet

DATA INDIVIDUAL TERNAK

Data kelahiran tahun     : ………………………………………….

Jenis ternak                   : ………………………………………….

Alamat                          : ………………………………………….

Nama ternak                : ………….. No.Reg : …………

Tanggal.kelahiran        : …………………………………..

No ternak

Tahun kelahiran

Data ternak

Hari umur sapih Bobot badan Pertambahan rata-rata bobot badan perhari Bobot sapi setelah 250 hari Rasio berat sapih Nilai tampak luar

1.7. Rekording Sapi Perah

CATATAN REPRODUKSI

( dikandang )

Tanggal Lahir

Tanggal beranak terakhir

Laktasi Ke   (                  ) Retensio Plancenta  (              )
Tanggal IB Penjantan Hasil PKB
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Tanggal Beranak Berikutnya
Keterangan

CATATAN KELAHIRAN ANAK

Tanggal lahir

Kelahiran Aburtus

Normal

Jenis Kelamin
Bobot Lahir (kg)

Tidak Normal

Distokia
Lahir Mati

Aburtus

Umur Janin
sebab
Petugas
Memo

Tanggal lahir

Kelahiran Aburtus

Normal

Jenis Kelamin
Bobot Lahir (kg)

Tidak Normal

Distokia
Lahir Mati

Aburtus

Umur Janin
sebab
Petugas
Memo

CATATAN PRODUKSI SUSU

LAKTASI KE : ….                                         Mulai di catatan tanggal : ………

Propduksi

Pengambilan bulan ke

Produksi 305 Hari

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Pemerahan pagi
Pemerahan sore
Jumlah  susu / hari
jumlahhari perah/ bulan
Jumlah produksi /bulan
Perlakuan / kasus
Memo

Propduksi

Pengambilan bulan ke

Produksi 305 Hari

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Pemerahan pagi
Pemerahan sore
Jumlah  susu / hari
jumlahhari perah/ bulan
Jumlah produksi /bulan
Perlakuan / kasus
Memo

PELAYANAN INSEMINASI BUATAN

PEMERIKSA KEBUTINGAN DAN KESEHATAN

INSENMINASI BUATAN

PEMERIKSAAN KEBUTINGAN TERNAK

Tanggal kode semen petugas tanggal diognasa vaksinasi pengobatan

13 thoughts on “REKORDING TERNAK ( SISTEM PENCATATAN) MENGAPA SISTEM PENCATATAN SANGAT PENTING PENTING DI DUNIA PETERNAKAN ????????

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s